■FSSC22000認証取得のお知らせ  

2019.1.19

FSSC22000 審査登録証(和文)FSSC22000 審査登録証(英文)

ISO22000 審査登録証ISO22000 審査登録証付属書

この度、鈴木食品製造株式会社は果汁工場にて食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」の認証を2018年12月21日に取得いたしました。
審査登録範囲:果汁・ピューレー製品(缶詰、瓶詰、パウチ)の製造
フードチェーンカテゴリ:CII(腐敗しやすい植物性製品の加工),CIV(常温保存製品の加工)
今後も、より一層の商品の安全性確保と品質の向上に取り組んでまいります。

FSSC22000とは、Food Safety System Certification 22000の略であり、
FSSC22000財団(Foundation FSSC22000)(旧FFSC)によって開発された食品安全のためのシステム規格です。
GFSI(Global Food Safety Initiative)という非営利団体の認証スキームの一つと
なっています。
日本国内においても食品業界における理想的な取引要件としての運用も広まりつつあります。

■平成29年1月18日朝日新聞山形版に
掲載されました。  

2017.1.19


江崎グリコ様が販売している【地元とつくる、地元ポッキー】
「宇治抹茶ポッキー」「信州巨峰ポッキー」「夕張メロンポッキー」に続き、平成29年1月29日より『佐藤錦ポッキー』が販売されます。『佐藤錦ポッキー』には、弊社製品佐藤錦100%果汁を採用頂きました。

■柴田書店MOOK 「プロのための洋菓子材料図鑑」に弊社製品が掲載されました。  

2016.6.16


柴田書店MOOK 「プロのための洋菓子材料図鑑.Vol4」に弊社、缶詰製品と糖置換製品が掲載されました。

■農林水産大臣賞を受賞致しました。  

2015.3.10


平成27年3月10日 第36回食品産業優良企業等表彰の食品産業部門(農商工連携推進タイプ)において農林水産大臣賞を受賞致しました。
創業50周年の節目に大変名誉ある賞を頂けたことをお取引様はじめ生産者の皆様、仕入れ先様、また地域行政の方々に深く感謝申し上げます。
今後も社員一同、期待される果実加工業を目指し邁進して行く所存でありますので、引き続き御愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

■毎日新聞山形版に弊社「食品産業優良企業等表彰事業」の記事が掲載されました。  

2015.3.5


毎日新聞山形県版に弊社「食品産業優良企業等表彰事業」の記事が掲載されました。
契約農家と取り組むきっかけが紹介されています。

■山形新聞に弊社「食品産業優良企業の全国表彰」の記事が掲載されました。  

2015.2.24


山形新聞に弊社「食品産業優良企業の全国表彰」の記事が掲載されました。
農商連携、6次産業化について、また山形ショコらんぼの記事も紹介されております。

■果汁工場に18L缶用自動充填機導入  

2015.2.11


果汁工場に18L缶用自動充填機を導入致しました。
作業の安全性と作業効率の向上に貢献します。

■ラフランスの生産も終盤  

2014.12.20


今年のラフランスは出荷高が減少しています。
原因として作付け面積が低下していることと、夏場に東根・天童地区において雹害が発生した
ことによります。弊社の加工用、果汁用原料も思うように調達が進まず計画数に未達です。

■チリ産チェリーの原料事情  

2014.12.10


2014年のクロップ状況は、生育期に温度が比較的高かったため大玉傾向でありました。
また異形果も少なく全体的に良好かと思われましたが、収穫期の11月29日、12月5日、
6日と降雨があり主要部では30~40%のダメージが発生しました。
そのため発注数量未達ですが現地生産を終了しております。

■ふじりんごの生育状況  

2014.11.20


今年度のりんご(ふじ種)は玉のび、着色とも良好です。
重量の平均値は300g前後の見込みです。